فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة

عضو ماشاء الله عليه

فطائر السبانخ

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103148

مقادير العجينه الذهبيه
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي

فطائر السبانخ

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103262

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103262

الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218102960

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218102960

ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218102980

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218102980

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103018

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103061

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103115

ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن

فطائر السبانخ بالصور خطوة بخطوة 34849_1218103148

» طريقة عمل مخدة بالصور خطوة بخطوة
» المبطن الليبي المقلي اللذيذ خطوة بخطوة بالصور
» كيفية اعداد الضفيرة الفرنسية بالخطوات بالصور خطوة بخطوة
» طريقة اعداد ناجحة لحلوى كلير بالصور خطوة بخطوة
» بريوش بالفانليلا على طريقة الشيف اسامة بالصور خطوة بخطوة